Rezept-Idee: Kartoffeln mit iBi-Kräuter-Dip
Kartoffeln waschen und samt Schale in wenig Salzwasser kochen bzw. dämpfen. Mit iBi auf Tellern anrichten, jeweils nach Wunsch Margarine zugeben. Mit Petersilie bestreut servieren.
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iBi als Soße zu Nudeln, Reis, Kartoffeln, Gemüse ...
Mit einem 3/4-Glas Wasser verrührt und kurz aufgekocht zaubert man in nur 5 Minuten leckere, cremige Soßen zu Nudeln, Reis, Kartoffeln und Gemüse.
iBi als Frische-Dip zu Snacks, Ofenkartoffeln, Gemüse ...
Einfach nach Geschmack Kräuter, Gewürzgurken oder Zwiebeln verfeinern und als leckeren Dip servieren!
iBi in den Auflauf z.B. Kartoffelgratin:
Einen Guss aus einem halben Glas Wasser und einem Glas iBi anrühren, mit Kräutersalz, Streuwürze und je nach Geschmack Rosmarin, Muskat und Pfeffer verfeinern und über den Auflauf geben.
iBi als Dressing zum grünen Salat, Nudelsalat ...
z.B. iBinaise mit Wasser verdünnen und verrühren, bis eine cremige Salatsoße entsteht. Nach Geschmack mit Essig oder Zitronensaft und Streuwürze nachwürzen.
iBi als rein pflanzliche »crème fraiche« oder Butter- oder Margarineersatz
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Ob Sie unter den 1.001 Kochideen etwas bestimmtes suchen, oder sich einfach nur inspirieren lassen wollen - hier finden Sie wertvolle Anregungen.
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Zutaten:
Sonnenblumenöl*, -kerne*, Zitronensaft*, Petersilie*, Steinsalz, Olivenöl*, Basilikum*, Knoblauch*
* garantierte Herkunft aus kontr. ökol. Landbau
Hinweise für Allergiker:
Dieses Produkt ist ...
ohne Zuckerzusatz
ohne Hefezusatz
ohne Weizen
ohne Gluten
ohne Milchprodukte
ohne Ei
Nährwert-Analyse:
iBi-Kräutergarten - durchschnittl. Nährwert in 100g:
Energie | 1.953 kJ |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
Fette, rein pflanzlich | 49,2 g* |
BE | 0,3 |
* Zusammensetzung des Fettanteils der iBi-Aufstriche: rein pflanzlich, 39% einfach ungesättigte Fettsäuren, 47% mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Ein hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren kann eine Senkung der Cholesterinspiegels bewirken. Gesättigte Fettsäuren, die vorwiegend in tierischer Nahrung enthalten sind, sind ein Risikofaktor für erhöhte Cholesterinwerte.
Lebe Gesund-Gourmet
Christoph Michels stellt vor:
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Das sagen unsere Kunden:
"Bei den iBi's kann ich einfach nicht aufhören, noch mal und noch mal muss ich dran gehen! Mit iBi braucht man keine Wurst mehr!"
Frau L. aus H.


